O Restaurante Restaurador,persiste há mais de 30anos na sua tradição de bem servir a boa comida tradicional portuguesa, em especial os pratos típicos de Trás-os-Montes, a que se junta, o acolhimento, a envolvência e a simpatia com que todos os clientes são recebidos.

Ex libris:

Entradas:
- Presunto c/melão
- Enchidos de Vinhais(Alheira, chouriça, salpicão)
- Peixinhos Fritos
- Queijo Fresco regado c/azeite aromatizado
- Queijo Curado

Peixes:
- Bacalhau Assado na Brasa
- Bacalhau c/Natas
- Bacalhau à Brás
- Arroz de Polvo
- Polvo Grelhado
- Filetes de Linguado
- Verdinhos c/arroz de Tomate
- Espetadas de Peixe
- Caldeirada de Peixe
- Arroz de Marisco


Carnes:
- Posta
- Caldeirada de Cabrito
- Costeletas de Cabrito na Brasa
- Arroz de Cabidela
- Galo Guisado
- Arroz de Pato
- Pato c/Laranja
- Feijoada à Transmontana
- Casulas c/Butelo
- Frango na Púcara
- Pratos de caça (por encomenda)

As famosas Francesinhas.

Sobremesas:
- Arroz Doce
- Leite Creme
- Mousse de Chocolate
- Mouse de Côco
- Torta de Laranja
- Molotof
- Petit gateau c/bola de gelado



Esmerada carta de vinhos de várias regiões demarcadas do País.